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Restauration événementielle d'exception — Foires, Salons & Grands Événements en France

Presse & Télévision

Vus dans les médias

Ô Boucher a eu l’honneur d’être présenté dans de nombreux médias régionaux et nationaux. Retrouvez ici les reportages et interviews qui racontent notre passion pour la viande de qualité.

Notre expertise

Ce que nous savons faire

Implantés dans le Sud-Ouest de la France, nous avons bâti notre expertise en restauration événementielle sur plus de 15 ans de présence continue sur les plus grandes foires et salons professionnels du pays.
 
Des événements d’envergure nationale nous font confiance : l’Armada de Rouen, la Transat Jacques Vabre, le Salon International de l’Agriculture (SIA) — où nous assurons le stand du pavillon Nouvelle-Aquitaine depuis 2023 en partenariat avec l’AANA. Nous intervenons également sur les Foires de Paris, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Montpellier, le FAV Colmar, SPACE Rennes, VINITECH Bordeaux et bien d’autres.
 
Ô Boucher, c’est une équipe de professionnels passionnés des métiers de bouche, capable de s’adapter à tout environnement et de livrer une restauration de qualité en flux tendu. Professionnalisme, produits frais, circuits courts locaux et convivialité : voilà ce que vos visiteurs retiennent.
 
 

Restaurant Ô Boucher — viandes & grillades

Un restaurant de viandes & grillades à forte identité pour vos événements. Pièces nobles, cuissons maîtrisées, service en flux tendu.

Cochon de lait à la broche

Un spectacle culinaire autant qu'un repas. La broche tourne, les arômes embaument — un moment fort qui marque les esprits de vos convives.

Marché de Noël

Un chalet bois chargé d'ambiance : bretzels salés & sucrés, cannelés, vin chaud, produits du terroir. Une expérience immersive pour vos marchés et fêtes de fin d'année.

Notre réseau

Les foires où nous sommes déjà

Présents dans plus de 19 foires et salons à travers la France, nous avons développé des partenariats durables avec les plus grands organisateurs du pays.

JUMPING DE BORDEAUX

FÉVRIER

Parc des Expositions de Bordeaux

SALON AGRICOLE DE PARIS

MARS

Paris Expo Porte de Versailles

SALON AGRICOLE DE TARBES

MARS

Tarbes Expo

SALON DU FROMAGE DE COLOMBIERS

AVRIL

Salon Arts et Terroirs Colombiers

FOIRE DE TOULOUSE

AVRIL

Meet Foire Internationale de Toulouse

FOIRE DE PARIS

MAI

Paris Expo Porte de Versailles

FOIRE DE BESANÇON

MAI

Parc des Expositions

FOIRE DE BORDEAUX

MAI

Parc des Expositions de Bordeaux

FERIA DE NIMES

JUIN

Meet Foire Internationale de Toulouse

FAV DE COLMAR

JUILLET

Paris Expo Porte de Versailles

FERIA DE BEZIERS

AOUT

Parc des Expositions

SPACE RENNES

SEPTEMBRE

Parc des Expositions de Bordeaux

FOIRE DE MARSEILLE

OCTOBRE

Parc Chanot

SALON DES VINS DE TOULOUSE

NOVEMBRE

Meet Foire Internationale de Toulouse

FOIRE DE CAVAILLON

NOVEMBRE

FOIRE DE CAVAILLON

VINITECH BORDEAUX

NOVEMBRE

Parc des Expositions Bordeaux

MARCHE DE NOEL DE BORDEAUX

DECEMBRE

PLACE DES QUINCONCES - BORDEAUX

MARCHE DE NOEL DE TOULOUSE

DECEMBRE

PLACE CAPITOLE - TOULOUSE

Galerie

Photos & Vidéos

L’ambiance, les équipes, les stands, les visiteurs… Plongez dans l’univers ô Boucher

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Travaillons ensemble

Organisateurs : confiez votre restauration à un prestataire qui fait la différence

Vous organisez une foire, un salon, un festival ou un événement professionnel ? Sud Concepts prend en charge l’intégralité de votre offre de restauration : logistique, installation, personnel, approvisionnement et normes sanitaires.

Forts de plus de 19 foires et salons par an en France, nos équipes sont rodées aux exigences des grands flux. Parlez-nous de votre projet : nous vous soumettons une proposition adaptée à vos contraintes et à votre budget sous 48 h.
 
 
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